Lourdes Benítez Santillán
Ingeniera química
Miembro de WIN y WIN ARCAL, Especialización en Proyectos de Desarrollo FLACSO. Técnica de iniciación de empresas ESPOCH-ESPAÑA. Doctorando en Ing. De los Alimentos en UPV-ESPAÑA. Maestría en Ingeniería de los Alimentos Universidad Politécnica de Valencia-España. Ingeniera Química, Tecnóloga Química. Docente politécnica, Técnica docente por 37 años. Varias investigaciones y publicaciones. Cursos dictados y recibidos. Participación en eventos nacionales e internacionales como ponente y participante, se incluye uno internacional FAO. Miembro de Comités técnicos INEN, y CODEX ALIMENTARIUS.
FORMACIÓN ACADÉMICA
N° |
Títulos de Grado |
Universidad |
País |
| 1 | Ingeniera Química | ESPOCH | Ecuador |
| 2 | Tecnología Química | ESPOCH | Ecuador |
Nº |
Títulos de Posgrado |
Universidad |
País |
| 1 | Especialización Diplomado en Proyectos de Desarrollo | Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales (FLACSO) | Ecuador |
| 2 | Máster en Ciencia e Ingeniería de los alimentos | Universidad Politécnica de Valencia | España |
| 3 | Técnica en creación de empresas | ESIC (ESPAÑA)-ESPOCH | ECUADOR |
| 4 | Curso post-grado Radioactividad y Dosimetría (140 h) | ESPOCH-ITALIA | Ecuador |
PARTICIPACION EN ORGANIZACIONES
- Miembro de WIN y WIN ARCAL (Woman in Nuclear) 2021-2024.
- Comité Ejecutivo WIN (Women in Nuclear) Ecuador.
- Comisión Vinculación y Cooperación WIN ARCAL.
- Mentora y Miembro activo de RML (Red e Mujeres Líderes) Ecuador.
- Miembro desde 2005 de subcomités técnicos y una presidencia INEN en alimentos, CODEX ALIMENTARIUS miembro de los grupos electrónicos de normalización y una publicación de una norma Codex como técnica internacional. Análisis de Laboratorio en Alimentos. Aptitudes para la Producción de Alimentos y SEGURIDAD ALIMENTARIA.
EXPERIENCIA LABORAL
- Facultad de Salud Pública de la ESPOCH por 37años, Escuela de Nutrición – Técnica docente, en el mismo periodo como docente administrativa por 24 períodos académicos en varias cátedras, principalmente Tecnología de los Alimentos.
- Autora del Proyecto Implementación del Centro de Investigaciones de Alimentos para el Desarrollo en la Fac. de Salud Pública de la ESPOCH 2011-2014.
- Ejecución de algunos proyectos de capacitación e investigación-vinculación.
- Varias investigaciones y publicaciones científicas y ponencias nacionales e internacionales en el área de los alimentos, seguridad alimentaria.
- Varias publicaciones científicas en el área alimentaria y educativa superior. Cursos realizados, recibidos. Participación en Congresos nacionales e internacionales, en calidad de participante y ponente, incluido uno latinoamericano de la FAO y par evaluador en una publicación FAO.