Mariana Esterelles
Técnica Química y Técnica en Control Bromatológico

Técnica Química y Técnica en Control Bromatológico. Abogada con Especialización en Abogacía del Estado, con trayectoria en ciencia aplicada, microscopía y análisis técnico-jurídico en el ámbito público.
Desde muy joven supe que quería trabajar en ciencia aplicada. Mi formación técnica comenzó como Técnica Química y continuó con estudios en control bromatológico, pero fue en el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) donde encontré el espacio para unir ciencia, industria y servicio público.
Hace más de veinte años que trabajo en el INTI, actualmente como responsable del Área de Microscopía en el Centro INTI Cueros–Textiles. Mi labor se centra en la identificación de materiales, especies animales y fibras, y en el análisis de defectos en cueros, pieles y textiles mediante técnicas de microscopía aplicada e histológica. La microscopía me permitió “ver lo invisible” y aportar evidencia científica en procesos productivos, regulatorios y de certificación.
A lo largo de mi trayectoria participé en proyectos científicos, tecnológicos y de certificación vinculados a la sostenibilidad, la trazabilidad y el control normativo. Uno de los hitos más significativos de mi carrera fue mi participación en la implementación de los sellos “Cuero Legítimo” y “Producto Vegano” del INTI, una experiencia que articuló ciencia, industria y consumo responsable.
En paralelo, incorporé el derecho como herramienta complementaria a la ciencia. Me gradué como abogada y realicé la Especialización en Abogacía del Estado (ECAE – Procuración del Tesoro de la Nación), lo que me permitió integrar el análisis técnico con el jurídico y trabajar desde una mirada interdisciplinaria.
La producción científica es una parte central de mi recorrido. Soy autora del artículo “Microscopía en cuero vacuno con pelo y cuero vacuno depilado”, publicado en la Revista Tecnología y Ciencia (UTN, 2023), donde abordo el análisis microscópico como herramienta para la identificación y evaluación de materiales. Actualmente me encuentro trabajando en una nueva publicación científica sobre cuero porcino, orientada a profundizar el conocimiento técnico sobre esta materia prima y ampliar su estudio desde la microscopía aplicada.
Un momento especialmente significativo de mi carrera llegó en 2025, cuando recibí dos reconocimientos que pusieron en valor el trabajo científico realizado desde la microscopía:
- El Premio en Micrografía Biomédica, otorgado en el V Concurso de Fotografía Científica Biomédica, por la obra “Defecto de depilado por grasa en folículo piloso – cuero ovino”.
- El Premio de Fotografía Científica “Las Mujeres Científicas”, en el 3º Concurso Nacional de Fotografía Científica, que reconoce el protagonismo femenino en la innovación productiva y la divulgación científica.
Estos premios significaron no solo un reconocimiento personal, sino también una forma de visibilizar el trabajo cotidiano de las mujeres en los laboratorios y el valor de la imagen científica como herramienta de investigación y comunicación.
Además de investigar, publico, divulgo y capacito: participo en congresos nacionales e internacionales, soy autora de libros técnico-jurídicos y me desempeño como docente capacitadora en certificaciones oficiales del INTI. Creo profundamente que el conocimiento científico debe ser accesible, comunicable y útil para la sociedad.
Ser mujer en ámbitos científico-tecnológicos implicó enfrentar desafíos, pero también construir redes y equipos de trabajo.
Hoy continúo apostando a una ciencia pública, aplicada y comprometida, que dialogue con la industria, el derecho y la sociedad, y que abra camino para que más mujeres se animen a investigar, crear y liderar proyectos científicos.
